Möhren-Apfel-Rohkost-Salat
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Apfel | 150 Gramm |
| Möhre mittelgroß | 150 Gramm |
| Kräutersalz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Balsamico-Essig weiß | 1 Esslöffel |
| Walnussöl | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)252 (60)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)252 (60)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Möhre schälen, Apfel vierteln und vom Kerngehäuse befreien
2.Beides fein raspeln und mit Essig, Öl Salz und Pfeffer nach Geschmack anmachen und abschmecken
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vom
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