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Tomatencrémesuppe (Philipp Sonntag)

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Pfeffer1 Prise
Tomaten gewürfelt2 Dose
Gemüsebrühe250 ml
Tomatenmark4 TL
Zucker1 TL
Salz1 Prise
Schmand4 EL
Tabasco1 Spritzer
Basilikumblätter5 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Tomatenwürfel erhitzen und verrühren. Danach die Gemüsebrühe dazugeben und das Tomatenmark unterrühren. Anschließend würzen und bei niedriger Temperatur köcheln lassen. Zum Schluss die Suppe mit einem Mixstab pürieren und mit etwas Schmand und einem Basilikumblatt servieren.

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