Name: Kürbiscremsuppe
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Esslöffel Butter; 1 klein Zwiebel gehackt; 650 Gramm Kürbisfleisch zerkleinert; 1 Prise Muskat; 1 Esslöffel Curry mild; 5 dl Bouillon; 1 dl Halbrahm; Petersilie gehackt; Pfeffer aus der Mühle

Kürbiscremsuppe

25 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Kürbiscremsuppe
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Gulaschsuppe
Jäger-Krüstchen
Rindergulasch mit Pfifferlingen in einer Rahmsauce
Fleischwurst - Ragout
Kürbissuppe
Kalbsragout mit Bandnudeln und Salat
Eintopf : Französische-Hirtensuppe
Züricher Geschnetzeltes
Curry Blumenkohlsuppe
Käsecremesuppe
Geschnetzeltes Rindfleisch
Paprika Sauerkraut Eintopf
Kürbissuppe
Feine Kürbissuppe

Zutaten für 4 Personen


Butter	1 Esslöffel
Zwiebel gehackt	1 klein
Kürbisfleisch zerkleinert	650 Gramm
Muskat	1 Prise
Curry mild	1 Esslöffel
Bouillon	5 dl
Halbrahm	1 dl
Petersilie gehackt	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Zwiebeln in der Butter andämpfen.Kürbisfleisch kurz mit dämpfen und mit Bouillon ablöschen.Kürbisfleisch weich kochen und mit Pürierstab pürieren. Jetzt mit Muskat,Curry,Pfeffer würzen.Halbrahm beigeben und in den Tellern mit Petersilie bestreuen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von sonja1971
vom 27.04.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Kürbiscremsuppe“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich