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Fleischwurst - Ragout

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Fleischwurst500 g
Champignons, geschnitten abgetropft1 Do.
Zwiebeln3
Butter2 EL
Sahne2 Becher
Senf1 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zucker etwas
Petersilie gehackt1 EL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.fleischwurst in streifen schneiden....................zwiebeln pellen, in wรผrfel schneiden.........in heiรŸen fett anbraten..........champignons zugeben..........deckel drauf.........10 min. dรผnsten.........sahne einrรผhren......... evtl mit hellen soรŸenbinder andicken...........mit senf, salz, pfeffer und zucker pikant abschmecken.........petersilie รผberstreuen.................mit reis servieren.

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