Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Fleischwurst | 500 g |
Champignons, geschnitten abgetropft | 1 Do. |
Zwiebeln | 3 |
Butter | 2 EL |
Sahne | 2 Becher |
Senf | 1 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Zucker | etwas |
Petersilie gehackt | 1 EL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1255 (300)
Eiweiร12,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett28,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1255 (300)
Eiweiร12,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett28,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.fleischwurst in streifen schneiden....................zwiebeln pellen, in wรผrfel schneiden.........in heiรen fett anbraten..........champignons zugeben..........deckel drauf.........10 min. dรผnsten.........sahne einrรผhren......... evtl mit hellen soรenbinder andicken...........mit senf, salz, pfeffer und zucker pikant abschmecken.........petersilie รผberstreuen.................mit reis servieren.
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vom
Kommentare zu โ Fleischwurst - Ragoutโ