Pizza Mista
1 Stdleicht
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Weitere Rezepte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 350 g |
| Wasser lauwarm | 200 g |
| Hefe | ½ Würfel |
| Olivenöl | 25 g |
| Salz | 1 ½ TL |
| Zucker | 1 Prise |
| ------------------------------ | --------- |
| Käse gerieben | 150 g |
| geschälte Tomaten | 1 Dose |
| Ananas | 1 Stück |
| Schinken oder alternativ Schinkenwürfel | 5 Scheiben |
| Broccoli | 10 Röschen |
| Zucchini | ½ |
| Salami | 10 Scheiben |
| Mais | ½ Dose |
| Oregano getrocknet | 4 TL |
| Basilikum Gewürz | 1 TL |
| Salbei getrocknet | 2 TL |
| Thymian getrocknet | 1 TL |
| Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1137 (271)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate34,9 g
Fett10,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1137 (271)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate34,9 g
Fett10,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Für den Teig: alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, ausrollen und bei 60° Umluft im Ofen 30 min aufgehen lassen. Den Broccoli wachen und klein teilen, kurz im kochenden Wasser blanchieren. Zucchini in Scheiben schneiden. Ananas schälen und in kleine Stücke schneiden.
2.Für die Pizzasoße: geschälte Tomaten etwas zerkleinern und mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker und den Gewürzen abschmecken. Wenn der Teig aufgegangen ist, die Soße darüber verteilen. Nun nach belieben belegen mit Zucchini, Brokoli und Mais (Gemüse-Ecke), mit Ananas & Schinken (Hawaii-Ecke) und mit Salami (Salami-Ecke) :)
3.Nun das ganze mit Käse bestreuen und bei 20° Umluft ca 25-30 min backen. Fertig!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von julchen_chris84
vom
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