Dessert: Französische Kaffee-Creme

Zubereitung

• 1.Gelatine im Wasser nach Packungsanweisung einweichen.

  2.Milch kochen, Gelatine darin auflösen.

  3.Kaffeepulver, Zucker und Vanillezucker in die Milch rühren. Diese dann abkühlen lassen.

  4.Bevor die Creme ganz fest geworden ist Schokoraspeln unterrühren.

  5.Dann in eine große Schüssel oder in kleine Schälchen verteilen.

  6.Sahne steif schlagen und auf die Creme geben.

  7.Im Kühlschrank fest werden lassen.

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  Rezept von rainbow3
  vom 23.04.2010

  
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