Entenkeule mit Orangensoße
1 Std 40 Minleicht
Bild 1 von 2 Entenkeule mit Orangensoße 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Entenkeulen | 4 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Orangensaft | ¼ liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)174 (42)
Eiweiß-
Kohlenhydrate10,0 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)174 (42)
Eiweiß-
Kohlenhydrate10,0 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
1 Std 40 Min
1.Entenkeulen waschen, trockentupfen und würzen Auf ein Bratblech legen und ein bischen Wasser zugeben. Backofen vorheizen.
2.Die Keulen mit dem Bratblech circa 80 Minuten bei 180 °C braten. Den Orangensaft zugeben. Knusprig braten lassen.
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vom
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