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Gnocchi-Erbsen-Auflauf mit Fleischkäse (Leberkäse)

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Gnocchi-Erbsen-Auflauf mit Fleischkäse (Leberkäse) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erbsen tiefgefroren400 gr.
Sahne1 ½ dl
Maizena / Bindemittel½ EL
Gnocchi500 gr.
Petersilie3 EL
Leberkäse15 Tranchen
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Erbsen mit Sahne und Maizena fein pürieren. Gnocchi, beiseite gestellte Erbsen und Petersilie mit Erbsensahne mischen, in eine Form geben. Backen: 15 Min in der unteren Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, mit Leberkäse locker belegen. Ca 15 Min weiter backen.

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