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Bunter Salat -so richtig zum satt werden-

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Salatherz1
Tomate1
Champignons frisch1 Handvoll
Dose Thunfisch1 kleine
Dose Mais1 kleine
Paprika rot in Streifen geschnitten½
Ei hart gekocht1
eingelegte Oliven aus meinem KB1 EL
Zwiebel in Ringe geschnitten½
Himbeer-Balsamico1 EL
Olivenรถl extra vergine3 EL
Honig1 TL
Krรคutermischung italienisch½ TL
Knoblauchzehe gehackt½
Meersalz etwas
Tellicherry-Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Das Salatherz putzen, die harten Strรผncke entfernen,in Mundgerechte Stรผcke zupfen, waschen, trocken schleudern. Von der Tomate den Strunk enfernen und in achtel schneiden. Champignons abbรผrsten und in Scheiben schneiden. Mais und Thunfisch abtropfen lassen. Das Ei pellen und in achtel schneiden.

    2.Fรผr das Dressing: Alle Zutaten in ein Schraubglas geben, den Deckel fest zudrehen und krรคftig schรผtteln.

    3.Die Salatzutaten auf einem groรŸen Teller schรถn anrichten, Dressing dazugeben und Baguettte dazu reichen. Habe noch Spargelkรถpfe dazu geben....sorry stehen nicht in der Zutatenliste....hatte keine Lust alles wieder zuverschieben.....da man ja nichts einfรผgen kann.

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    Rezept von marcella62
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