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Kokos- Blechkuchen

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 10 Personen
Mehl375 g
Backpulver1 Pรคckchen
Zucker150 g
Eier2
Buttermilch500 ml
Kokosraspeln1 Pรคckchen
Zucker100 g
Sahne1 Becher
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Zucker, Eier, 350 ml Buttermilch und 1 Prise Salz verrรผhren.

    2.Mehl und Backpulver mischen und unterrรผhren. Den Teig auf ein Blech streichen.

    3.Kokosraspel mit Zucker mischen und auf dem Teig verteilen. Bei 180 ยฐ ca. 30 Minuten goldbraun backen.

    4.Direkt nach dem Backen Sahne und restliche Buttermilch verrรผhren und รผber den noch heiรŸen Kuchen verteilen. Den Kuchen ganz auskรผhlen lassen und dann genieรŸen.

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    Rezept von K****e
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