Reispfanne
50 Mineinfach
Bild 1 von 1 Reispfanne 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Hackfleisch gemischt | 800 g |
| Lauch | 2 Stangen |
| Möhren | 6 |
| Paprika, rot | 1 |
| Paprika, gelb | 1 |
| Erbsen grün tiefgefroren | 300 g |
| Mais | 1 Dose |
| Tomaten Konserve gehackt | 1 Dose |
| Tomatenmark | 40 g |
| Reis | 2 Tassen |
| Wasser | 1 l |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Vegeta Gewürz | etwas |
| Paprikapulver scharf | etwas |
| Currypulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)277 (66)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)277 (66)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett3,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Hack anbraten. Lauch und Möhren putzen und in dünne Scheiben schneiden. Im Hack andünsten. Paprika putzen und in kleine Stücke schneiden. Ebenfalls zum Hack geben und etwas mit andünsten.
2.Salzen, pfeffern und mit Vegeta (oder anderes Brühenpulver) würzen. Tomatenmark hinzufügen und kurz mit andünsten. Mais abtropfen lassen und unterrühren. TK-Erbsen und die Tomaten hinein und umrühren.
3.Mit dem Wasser ablöschen und den Reis unterrühren. Die restlichen Gewürze hinzufügen und pikant scharf abschmecken. Köcheln lassen bei milder Hitze, bis der Reis gar ist. Schmeckt am nächsten Tag nochmal so gut, falls noch was da sein sollte... ;-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von schnuffel101174
vom
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