Nudelauflauf - fast gesund
40 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Karotten gewürfelt | 5 Stück |
| Knoblauchzehen gehackt | 4 Stück |
| Nudeln | 250 Gramm |
| Bouillon | 250 Milliliter |
| Käse geraspelt | 150 Gramm |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Olivenöl extra vergine | 3 Esslöffel |
| Mettwurst | 2 Stück |
| Eier | 1 Stück |
| Milch fettarm | 200 Milliliter |
| rote Thai Curry-Paste | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)544 (130)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate9,6 g
Fett6,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)544 (130)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate9,6 g
Fett6,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Karottenwürfel in einer Wok-Pfanne andünsten, Knobi hinzu, mit Salz und Pfeffer würzen. Mettwürstchen in feine Scheiben schneiden und auch mitdünsten
2.Nudeln (Farfalle) kurz kochen. In die Wok-Pfanne geben und alles vermischen. In eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen. Ei und Milch verquirlen, drüber griessen und im Backofen bei ca. 200 Grad Umluft für 40 Min. garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****o
vom
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