1. Home
  2. Rezept
  3. Nudelauflauf mit Hähnchen

Nudelauflauf mit Hähnchen

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln, zB. Penne300 g
Zwiebel1 mittelgrosse
Knoblauch2 Zehen
Hähnchenbrust500 g
Champignons250 g
Rapsöl1 TL
Blattspinat500 g
Salz, Pfeffer etwas
Tomatenmark2 EL
Currypaste1 TL
Milch125 ml
Hühnerbrühe250 ml
Sojasoße1 EL
Frischkäse3 EL
geriebener Käse5 EL
Paniermehl1 EL
Curry2 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen, abgießen.

    2.Zwiebel fein würfeln.

    3.Knoblauchzehen pressen.

    4.Hähnchenbrust würfeln, Champignons in Scheiben schneiden.

    5.Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin 5 - 8 Minuten anbraten.

    6.Zwiebeln, Knoblauch und Champignons dazugeben und ebenfalls anbraten.

    7.Spinat dazugeben und zusammenfallen lassen.

    8.Mit Salz und Pfeffer würzen.

    9.Tomatenmark und Currypaste unterrühren, mit Milch und Brühe und Sojasoße ablöschen und aufkochen lassen.

    10.Frischkäse unterrühren und mit den Nudeln vermengt in eine Auflaufform geben.

    11.Käse mit Paniermehl und Curry vermischen.

    12.Auflauf damit bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 160° Umluft auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten überbacken.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von rollimops
    vom
    Profilbild von rollimops

Auch lecker

Kommentare zu „Nudelauflauf mit Hähnchen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich