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Currygeschnetzeltes

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Knoblauchzehen3 Stk
Putenfleisch geschnetzelt300 g
Kokosmilch1 Dose
Bambussprossen1 Glas
Currypulver3 EL
Sahne oder Creme fine1 Schuss
Salz, Pfeffer, Chilligewürz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Knoblauch in Butter leicht anrösten, Putenfleisch dazugeben und anbräunen lassen. Mit Currypulver stauben und mit etwas Wasser und Kokomilch ablöschen. Einkochen lassen. Mit Speisestärke eindicken, mit Salz und Pfeffer würzen. Bambussprossen und Chillipulver dazugeben.

    2.Wer´s mag kann auch Ananas dazugeben. Mit Reis servieren.

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    Rezept von s****3
    vom
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