Name: Schnitzeltopf
Prep time: 720 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stück Putenschnitzel; 3 Dosen Pilze, kleine Dosen; 1 Glas Erbsen/Möhren; 1 Pckg. Kochschinken; 1 Stück Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 500 ml Sahne; Gouda-Scheiben zum Überbacken

Schnitzeltopf

12 Std 45 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Putenschnitzel	4 Stück
Pilze, kleine Dosen	3 Dosen
Erbsen/Möhren	1 Glas
Kochschinken	1 Pckg.
Zwiebel	1 Stück
Knoblauchzehen	2
Sahne	500 ml
Gouda-Scheiben zum Überbacken	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
12 Std 45 Min

1.Die Schnitzel halbieren, pfeffern und salzen, panieren und backen. Anschließend die Zwiebel, den Knoblauch, den Schinken und die Pilze gut anbraten. Die Schnitzel in eine Auflauf- oder Backform legen, dann die Erbsen/Möhren und die Pilze darüber verteilen. Zum Schluss alles mit Sahne auffüllen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Am nächsten Tag dann bei ca. 120 Grad auf mittlerer Schiene ca. 45 Minuten aufbacken, den Gouda nicht zum Überbacken vergessen, wenn der dann schön knusprig ist, ist der Schnitzeltopf fertig. Dazu einen leckeren Eisbergsalat und Spätzle oder Baguette.
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Rezept von petale13105
vom 30.03.2010

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Kommentare zu „Schnitzeltopf“

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