1. Home
  2. Rezept

  3. Schoko Kirschkuchen mit Mandelstreuseln

Schoko Kirschkuchen mit Mandelstreuseln

leicht
Schoko Kirschkuchen mit Mandelstreuseln - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kirsch Schoko Belag: etwas
Sauerkirschen, gut abtropfen lassen2 Gläser
Puddingpulver Schokolade2 Päckchen
Zucker100 g
Milch500 ml
Sahne200 g
Quark-Öl- Teig: etwas
Mehl300 g
Backpulver4 TL
Zucker100 g
Vanille Zucker1 Päckchen
Speisequark Magerstufe125 g
Milch100 ml
Speiseöl100 ml
Mandelstreusel: etwas
Mehl100 g
gem. Mandeln100 g
Zucker100 g
Vanillezucker1 Päckchen
weiche Butter oder Margarine100 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Aus zwei Päckchen Puddingpulver nach Packungsanleitung, aber mit 100 g Zucker, 500 ml Milch und 200 g Sahne einen Pudding kochen. Danach abkühlen lassen und gelegentlich umrühren.Backblech einfetten und den Backofen auf 180° oder Umluft 160° vorheizen.

    2.Mehl mit Backpulver in einer Schüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer ( Knethaken) erst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten, nicht zu lange kneten, der Teig klebt sonst an. Teig auf dem Backblech ausrollen. Pudding aufstreichen, vorbereitete Kirschen darauf verteilen. An der offenen Seite des Blechs einen mehrfach geknickten Streifen Alufolie als Rand davorlegen.

    3.Mehl in eine Rührschüssel geben und mit Mandeln, Zucker und Vanillezucker mischen. Butter oder Margarine hinzufügen und alles mit einem Mixer ( Rührstäbe) zu Streuseln verarbeiten. Streusel auf den Kirschen verteilen und ca. 30 min auf mittlerer Schiene backen. Wer lieber Vanille mag kann natürlich auch 2 Päckchen Vanillepuddingpulver nehmen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von mullemaus10
    vom
    Profilbild von mullemaus10

Auch lecker

Kommentare zu „Schoko Kirschkuchen mit Mandelstreuseln“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich