Tomaten-Gorgonzola-Sahnesauce
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Tomaten-Gorgonzola-Sahnesauce 
Weitere Rezepte
Gute Laune Spaghetti
Tortellini-Mozzarella-Auflauf
Reste Soße über Nudeln
Gemüse Enchiladas - vegetarisch, mexikanisch
Tortellini mit Tomaten - Käse - Sahnesoße
Bolognese Soße
Kohlrabilasagne
Mediterrane Hähnchenpfanne
Silkes Nudelauflauf mit Tomaten-Sahnesoße
Gemüse-Hackfleisch-Lasagne
Herzhafter Nudelauflauf
Tortellinisalat mit Zucchini und Schinken und Tomaten
Thunfischsoße mit Tomate
Tortelliniauflauf
Tomaten Soße
Spaghetti mit einer kleinen raffinierten Tomatensauce
Tomatensuppe Allerlei
Selbstgemachte Tomatensauce über versch. Sorten Tortellini
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Tomaten stückig | 2 Dosen |
| Sahne | 1 Becher |
| Blauschimmelkäse | 1 pkg |
| Weißwein | 200 ml |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Basilikum | etwas |
| Oregano | etwas |
| Thymian | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1130 (270)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett21,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1130 (270)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett21,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebeln & Knoblauch würfeln, in der Pfanne anbraten und mit Weißwein ablöschen.
2.Wenn die Flüssigkeit ein wenig dickflüssig geworden ist und eine schöne gelbliche Farbe angenommen hat, die Sahne hinzufügen.
3.Nach ca. 5min. den kleingewürfelten Blauschimmelkäse (ohne Rand) reingeben und solange auf niedriger Hitze kochen, dabei gelegentlich rühren bis der Käse geschmolzen ist.
4.Nun die stückigen Tomaten hinein und mit den Gewürzen abschmecken. (ca von jedem 1 EL)
5.Dazu schmecken Tortellini´s und ein gemischter Salat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von yashia
vom
Kommentare zu „Tomaten-Gorgonzola-Sahnesauce“