Chilifan`s Peperoni-Pesto
20 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Peperoni grün | 1 handvoll |
| Walnußkerne, gehackt | 50 gr |
| Parmesan, gerieben | 200 gr |
| Sonnenblumenöl | 150 ml |
| glatte Petersilie | 1 Bund |
| Honig flüssig | 1 Eßl. |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2526 (603)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate-
Fett60,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2526 (603)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate-
Fett60,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Petersilie kleinschneiden. Peperoni putzen, Samen entfernen, in Ringe schneiden. Alle Zutaten in der Küchenmaschine pürieren - wenn es zu dick wird, Öl nachgeben.
2.Paßt zu Nudeln (mit etwas Olivenöl verlängern), zu Gegrilltem.
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vom
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