Scharfe Knoblauchspaghetti
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Scharfe Knoblauchspaghetti 
Weitere Rezepte
Piccolini al Forno
Linguine mit getrockneten Tomaten und Garnelen
Pasta alla puttanesca di Michele
Spaghetti mit Peperoni-Knoblauch-Öl
Tagliolini mit Calamaretti all'arrabbiata
Pasta: Tagliatelle mit Austernpilzen
Tomaten-Pasta mit Garnelen
Penne a la Peperonata mit Hähnchenbrustfilet an Sweet-Chili-Soße
Pasta mit Tomaten-Ragout
Spaghetti All"Arrabbiata
Bavette>>Donna di Strada>>
Tintenfisch mit Peperoni, Knoblauch und Frühlingszwiebeln
Gefüllte Calamaretti auf Algenspaghetti
Spaghetti aglio ed olio- Spagetti mit Knoblauchöl
aglio e olio mal anders- Spaghetti aglio e olio
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 400 g |
| Salzwasser | etwas |
| Speiseöl | 1 EL |
| Für die Knoblauchsauce: | |
|---|---|
| und 2 grüne Peperoni | 2 rote |
| Knoblauchzehen | 4 |
| glatte Petersilie | 2 Bund |
| Olivenöl | 150 ml |
| frisch geriebener Parmesankäse | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2019 (482)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate43 g
Fett29,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2019 (482)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate43 g
Fett29,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Die Nudeln in Salzwasser und dem Speiseöl in paar Minuten gar kochen. Abgießen und abschrecken. Gut abtropfen lassen.
2.Nun die Sauce kochen. Dazu die Peperoni halbieren, Kerne und weiße Häute entfernen, waschen und klein schneiden. Den Knoblauch schälen und würfeln. Die Petersilie kurz unter Wasser halten, die Blättchen abzupfen und diese mundgerecht zurechtschneiden.
3.Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Peperoni und Knoblauch kurz anbraten, Spaghetti dazugeben und untermischen. Die Petersilie ebenfalls dazugeben und mit Parmesan bestreuen und noch heiß servieren.
4.Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
Kommentare zu „Scharfe Knoblauchspaghetti“