Name: Saftige Schnitzel-Pizza
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Gemüsezwiebel; Fett für die Pfanne; 1 Stange Porree; 4 große Tomate; 1 Dose 850ml Dose Champignons; 500 gr. Schweinemett; 12 Scheiben Toastkäse o. mittelalter Gouda; 1 Pk. Delikatessrahmsosse zum Braten f.1/4 L Wasser; ½ Bund Petersilie; 1 Bund Schnittlauch; 6 Schweineschnitzel a 150 gr.; Salz,weißer Peffer; 400 gr. Schlagsahne; 1 Pk. Delikatess Pfeffersosse für 1/4 L Wasser

Saftige Schnitzel-Pizza

20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Gemüsezwiebel	2
Fett für die Pfanne	etwas
Porree	1 Stange
Tomate	4 große
850ml Dose Champignons	1 Dose
Schweinemett	500 gr.
Toastkäse o. mittelalter Gouda	12 Scheiben
Delikatessrahmsosse zum Braten f.1/4 L Wasser	1 Pk.
Petersilie	½ Bund
Schnittlauch	1 Bund
Schweineschnitzel a 150 gr.	6
Salz,weißer Peffer	etwas
Schlagsahne	400 gr.
Delikatess Pfeffersosse für 1/4 L Wasser	1 Pk.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Eine gefette Pfanne damit auslegen. Porree und Tomaten ptzen und waschen.Porre in Ringe, Tomaten in Scheiben schneiden. Pilze abtropfen lassen. Kräuter waschen. Petersilie hacken und Schnittlauch in Röllchen schneiden.
2.Schnitzel evt. waschen und trockentrupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Schnitzel auf die Zwiebeln legen, Mett darauf verteilen. Mit Porree, Tomaten, Kräutern und Pilzen belegen. Alles mit Käse bedecken
3.Die Soßen mit der Schlagsahne vermengen und darübergeben.
4.Im vorgeheitzten Backofen auf unterster Schiene ca. 45 Minuten backen E-Herd: 250°, Umluftherd: 225°,
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Rezept von sylke66
vom 14.03.2010

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