Gemüse-Fleisch-Lasagne
Bild 1 von 1 Rezept: Gemüse-Fleisch-Lasagne 
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Zutaten für 3 Personen
| Faschiertes | 300 g |
| passierte Tomaten | 1 Packung |
| Lasagneblätter | etwas |
| diverses Gemüse | 250 g |
| Zwiebel | 1 |
| Milch | 250 ml |
| Mehl | 2 EL |
| Butter | 2 EL |
| geriebenen Käse | etwas |
Zubereitung
1 Std
1.Zwiebel in Stücke schneiden, Gemüse in Stücke schneiden, Zwiebel in Fett anrösten, Faschiertes zugeben, mitrösten, würzen, Gemüse zugeben, mitrösten; Rohr auf 180 Grad vorheizen. Fett in einem Topf zerlaufen lassen, Mehl zugeben, sofort mir Schneebesen verrühren, Milch zugeben, fest mit Scheebesen verrühren; Tomatensauce über das Fleisch-Gemüse geben; mitköcheln lassen; Lasagneblätter in eine Form legen, einen Teil des Fleisch-Gemüses drauf geben, eine Teil der Bechamelsauce (Mehl, Fett, Milch) darüber geben, einen Teil des Käses darüber geben; dann wieder Lasagneblätter .. so lange bis nichts mehr da ist! mit Bechamehlsauce und anschließend Käse abschließen. Ab ins Rohr damit! so lange bis der Käse schön braun ist!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****9
vom
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