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BBQ - Sauce

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Zwiebeln3
Rotwein50 ml
Ketchup50 ml
Balsamico1 EL
Rรผbenkraut1 EL
Worcestersauce1 EL
Zitronensaft2 TL
Cayennenpfeffer½ TL
Kaffee1 Tasse
Pfeffer, Salz und ร–l etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Die Zwiebeln schรคlen und in kleine Wรผrfel schneiden; diese dann in etwas ร–l in einem Topf anschwitzen. Nach und nach die restlichen Zutaten beifรผgen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Langsam aufkochen lassen und bei geringer Hitze 15 Minuten kรถcheln. Die Sauce hรคlt sich im Kรผhlschrank mindestens 3 Tage. Guten Appetit

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    Rezept von Barkenzwerg
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