Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Kartoffeln mehlig-kochend | 1 kg |
Schlagsahne | 400 ml |
Knoblauchzehen | 2 kleine |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Muskat | etwas |
Butter | 20 g |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)618 (147)
Eiweiร2 g
Kohlenhydrate12 g
Fett10,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)618 (147)
Eiweiร2 g
Kohlenhydrate12 g
Fett10,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.Kartoffeln schรคlen und in feine Scheiben schneiden. Knoblauchzehen abziehen, durch die Presse drรผcken. Sahne mit Salz, Pfeffer und Muskat wรผrzen, Knoblauch unterrรผhren.
2.Eine feuerfeste Form buttern. Kartoffeln einschichten, dabei jede Schicht mit der Sahne bedecken. Obenauf einige Butterflรถckchen setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 ยฐC etwa 45 Minuten backen.
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vom
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