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Mohnkuchen

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 10 Personen
Mehl500 Gramm
Hefe Wรผrfel1
Zucker75 Gramm
Milch lauwarm200 ml
Salz1 Prise
Ei1
Butter weich75 Gramm
Mohnfรผlle zum Anrรผhren1 Pรคckchen
Milch etwas
Rum etwas
ZuckerguรŸ etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Aus Mehl, Hefe, Zucker, Milch, Salz, Ei und Butter einen Hefeteig zubereiten und eine 45 Minuten ruhen lassen.

    2.In der Zwischenzeit die Mohnfรผlle mit Milch und Rum anrรผhren.

    3.Den Hefeteig ausrollen, die Mohnfรผllung darauf streichen. Wer mag kann noch ein paar Rosinen darรผberstreuen.

    4.Den Teig von der Lรคngsseite her aufrollen / Fรผr Schnecken den aufgerollten Teig in Scheiben schneiden und auf das Blech legen.

    5.Bei 180ยฐ fรผr ca. 20 Minuten in den Backofen bis er schรถn goldbraun ist.

    6.Nach belieben mit ZuckerguรŸ รผberziehen

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