SCHWEINEFLEISCH MIT GRUENEN BOHNEN UND ZWIEBELN

Zubereitung

• 1.DAS FLEISCH IN PORTIONEN SCHNEIDEN, WIR WUERZEN ES MIT PAPRIKA, PFEFFER UND SALZ. IN EINEN TOPF DAS OEL ERHITZEN UND DAS FLEISCH VON ALLEN SEITEN ANBRATEN. WIR GEBEN SOVIEL WASSER DAZU DAMIT DAS FLEISCH UEBERDECKT IST UND LASSEN ES 30 MIN. KOCHEN.

  2.DIE ZWIEBELN IN SCHEIBEN SCHNEIDEN UND EBENFALLS ANBRATEN. DAN GEBEN WIR ZU DAS FLEISCH DIE ZWIEBELN, DIE BOHNEN, DEN TOMATENSAFT, PETERSILIE UND DEN SELLERIE DAZU. WIR LASSEN ES WEITER KOCHEN BIS DAS FLEISCH GAR IST UND DIE SOSSE EINGEDICKT IST.

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  Rezept von 1****7
  vom 21.02.2010