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Lachs mit Zitronensosse

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lachsfilet500 g
Salz.Pfeffer etwas
Bandnudeln grün400 g
Frischkäse400 g
Zitronensaft1 Spritzer
Dill fein gehackt1 Bund
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Nudeln nach Anweisung bissfest garen. Lachs in Stücke teilen und mit Salz und Pfeffer würzen. In heissem Fett von beiden Seiten braten. Herausnehmen ,warm stellen. Im Bratensatz Frischkäse bei milder Hitze unter Rühren zergehen lassen. Dill zugeben, mit Zitronensaft,Salz,Pfeffer abschmecken. Fisch in Sosse geben und mit den Nudeln servieren. Dazu gabs bei mir Gurkensalat

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    Rezept von M****2
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