Apfel-Käse-Eierlikör-Kuchen

Zubereitung

• 1.Mehl, Zucker, Eier und die Magarine zu einenm Teig kneten und in Glassichtfolie 30 Minuten in den Kühlschrank

  2.Äpfel schälen entkernen und in dünne scheiben schneiden wer möchte mit Zitronensaft betreufeln

  3.Eierlikör, Joghurt, Eier, Buttermilch, Speisestärke, Hartweizengries, Milch und Zitronensaft zu einer Cremigen Maße rühren

  4.Ofen vorheizen auf 220 Grad

  5.Rundes Backblech ein Fetten und den Teig mit rand darin aus drücken

  6.Die Apfelstücke darauf verteilen

  7.Die Cremige Maße darauf verteilen

  8.In den Ofen schieben und 60 Minuten backen

  9.abkühlen lassen

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  Rezept von Bettina76
  vom 19.02.2010

  
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