Apfel - Blechkuchen mit Erdnussbaiser
leicht
Bild 1 von 4 Apfel - Blechkuchen mit Erdnussbaiser 
Bild 2 von 4 Apfel - Blechkuchen mit Erdnussbaiser 
Bild 3 von 4 Apfel - Blechkuchen mit Erdnussbaiser 
Bild 4 von 4 Apfel - Blechkuchen mit Erdnussbaiser 
Weitere Rezepte
Apfel-Baiser-Torte
Apfelkuchen mit Vanille-Eiercreme
Apfelkuchen mit Baiser
Saftiger Apfelkuchen
Apfel-Rahmkuchen mit Walnüssen
Joghurt-Grießkuchen mit Äpfeln
Apfelkuchen mit Walnüssen und Haferflocken
Marianne's Apfelkuchen
Apfel-Streuselkuchen
saftiger Apfelkuchen mit Haselnüssen und Streusel
Apfel - Honig - Kuchen
Apfelbiskuit
Apfelkuchen vom Blech gemahlene Mandeln machen den Teig besonders saftig
Apfelkuchen vom Blech
Apfelkuchen vom Blech
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Eier | 5 |
| Zucker | 450 g |
| cremige Erdnussbutter | 100 g |
| Vollmilch-Joghurt | 300 g |
| Mehl | 400 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Süß-saure Äpfel | 1 ½ Kg |
| Zitronensaft | 2 EL |
| gehackte Erdnusskerne wer keine Zuhause hat nimmt Mandeln | 5 EL |
| Vanillezucker | 1 Pck |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)744 (178)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate36 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)744 (178)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate36 g
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier trennen. Eigelbe , 200 g Zucker und die Erdnussbutter sehr schaumig schlagen. Joghurt unterrühren. Mehl und Backpulver mischen , unter die Eimasse sieben. Den Teig gleichmäßig auf ein gefettetes Backblech streichen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2.Äpfel schälen, entkernen und in dünne Spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Überlappend auf dem Teig verteilen und mit 3 EL Erdnüssen bestreuen, ca. 30 Min. backen.
3.Das Eiweiß mit dem übrigen Zucker, Vanillezucker sowie 2 EL kaltem Wasser steif schlagen. Baisermasse auf den Äpfeln verteilen und den Kuchen weitere 15-20 Min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rosinenschneckele
vom
Kommentare zu „Apfel - Blechkuchen mit Erdnussbaiser“