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Spargelauflauf

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Spargelauflauf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Spargel frisch gegart1 kg
Mittelgrosse gekochte Kartofeln6
Scheiben Gekochter Schinken oder Roher Schinken8
Béchamelsoße mit Käse etwas
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Den Spargel in Stücke schneiden.Die Kartoffeln in Scheiben schneiden.den Schinken in Streifen schneiden. Eine Auflaufform einfetten,dann eine Lage Kartoffeln eine Lage Spargel und Schinken und Petersilie immer Schichtweise einfüllen zum Schluss Kartoffeln und die Bechamelsoße drübergiesen. Im Backofen 45 Minuten überbacken. Guten Appetit.

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    Rezept von paputzaki
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