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Hirtentopf - aus dem Ofen-

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Hirtentopf - aus dem Ofen- - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Gulasch vom Rind u. vom Schwein1 ½ kg
Zwiebeln500 g
Brechbohnen1 große Dose
Erbsen1 große Dose
Pilze1 große Dose
Zigeunersoße1 Glas
Schmand2 Becher
Sahne1 Becher
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Brechbohnen, Erbsen und Pilze abgießen und abtropfen lassen. Zwiebeln hacken. Alle Zutaten in einen großen Bräter geben und gut miteinander verrühren. Im geschlossenen Topf ca. 2 Std. bei 190 Grad schmurgeln lassen. Nach dem Garen eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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