Eiersalat mit Spargel und Mandarinen
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 4 |
| gekochter Schinken | 200 g |
| Spargelabschnitte | 1 Glas |
| Mandarinen,314ml, | 1 Dose |
| Salat-Mayonaise z.B. von Thomy | 1 Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)487 (116)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)487 (116)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier hart kochen,pellen und in Scheiben schneiden.Schinken in Würfeln schneiden.Spargelabschnitte und Mandarinen abtropfen lassen.Die Salatzutaten mit der Mayonaise verrühren und ca.30 min.durchziehen lassen
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vom
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