Name: Apfelkuchen - 345 kcal/100g
Total time: 100 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Margarine; 200 g Zucker; 1 p. Vanillinzucker; 4 bittere Mandeln; 3 Eier; 400 g Weizenmehl; 100 g Stärkemehl; 1 p. Backpulver+ 6-8 EL Milch; ----------- für die Creme; 500 g Quark Magerstufe; 1 P Kochpuddingpulver; Zucker; Äpfel je nach Belag; -------------- für die Streusel; 200 g Mehl,; 200 g Zucker; 100 g Butter; 1 Messerspitze Backpulver

Apfelkuchen

1 Std 40 Minmittel

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Zutaten für 4 Personen


Margarine	250 g
Zucker	200 g
Vanillinzucker	1 p.
Mandeln	4 bittere
Eier	3
Weizenmehl	400 g
Stärkemehl	100 g
Backpulver+ 6-8 EL Milch	1 p.
für die Creme	-----------
Quark Magerstufe	500 g
Kochpuddingpulver	1 P
Zucker	etwas
Äpfel je nach Belag	etwas
für die Streusel	--------------
Mehl,	200 g
Zucker	200 g
Butter	100 g
Backpulver	1 Messerspitze

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

1.-Margarine und Zucker Schaumig schlagen,Eier hinzu und nach und nach Mehl hinzufügen, dann die restlichen zutaten -alles in eine Springform geben andrücken und einen hohen rand andrücken dann den Ofen vorheizen auf 180 Grad -Puddingpulver nach anleitung kochen und wenn er kalt ist mit dem Quark verrühren und ebenfalls in die Form geben - Äpfel Spalten und entkernen Auf dem Kuchen verteilen aus den Restlichen Zutaten Steußel machen und auf die Äpfel geben das ganze ca. 60 min backen undfertig
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Rezept von c****b
vom 07.02.2010

Apfelkuchen

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