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Zucchinicremsuppe

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Zucchini frisch2 grosse
Hackfleisch gemischt500 Gramm
Sahne1 Becher
Sahneschmelzkรคse2 mal
Zwiebel1
GemรผรŸebrรผhe1 Liter
Frische Krรคuter etwas
Butter etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zucchini schรคlen entkernen und in wรผrfel schneiden. Dann mit Butter an schmoren, danach mit der GemรผรŸebrรผhe aufgieรŸen und alles Kochen lassen. Wenn die Zucchini gar ist den Schmelzkรคse un die Sahne hinzufรผgen, danach die suppe pรผrieren. Das Hack mit Zwiebel anbraten, mit Salz und Pfeffer Wรผrzen. Das fertige Hack in die Suppe geben und alles noch mal abschmecken mit Krรคutern. Fertig

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    Rezept von l****n
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