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Zucchini Hack Pfanne mit Nudeln

leicht
Zucchini Hack Pfanne mit Nudeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Maccheroni200 gr.
Bio-Rinderhack250 gr.
Zucchini1
Zwiebel1
Knoblauchzehe½
Nudelwasser3 EL
Öl etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Pul Biber etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Maccheroni (ich nehme immer die kleinen) nach Packungsbeilage kochen.

    2.Die Zucchini und die Zwiebeln in halbe feine Ringe schneiden. Den Knoblauch fein hacken.

    3.Das Hack in deiner Pfanne in kurz braun anbraten. Dann die Zucchini mit dazu und auch braten. Und alles mit den Gewürzen würzen. Außerdem die drei EL von dem Nudelwasser mit dazu geben.

    4.Dann die Zwiebeln dazu und mit etwas Salz würzen und anschwitzen.

    5.Zum Schluss die fertigen Nudeln dazu und alles gut durchmischen.

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    Rezept von m****1
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