Name: Topfentascherl mit Heidelbeeren
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stück Blätterteig; 120 Gramm Staubzucker; 400 Gramm Topfen; 20 Gramm Maisstärke; 2 Stück Dotter; 250 Gramm Heidelbeere tiefgefroren

Topfentascherl mit Heidelbeeren

leicht

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Topfentascherl mit Heidelbeeren - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Blätterteig	2 Stück
Staubzucker	120 Gramm
Topfen	400 Gramm
Maisstärke	20 Gramm
Dotter	2 Stück
Heidelbeere tiefgefroren	250 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.den Blätterteig in quadrate schneiden. TOPFENFÜLLE: Zucker Maisstärke Dotter zu dicken brei rühren Topfen dazurühren. Die Quadrate damit füllen die Heidelbeeren darauf streuen und die Ecken zusammenschlagen mit ei bestreichen und bei 200° goldgelb backen.
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Rezept von reli
vom 03.02.2010

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