Name: SchokoMinz-Butter
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: für 1 Glas 4dl; 150 g Butter, weich; 150 g dunkle Schokolade, zerbröckelt; 3 EL Kakaobutter; 3 TL Puderzucker; 1 ½ EL Pfefferminze, fein gehackt

SchokoMinz-Butter

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


für 1 Glas 4dl	etwas
Butter, weich	150 g
dunkle Schokolade, zerbröckelt	150 g
Kakaobutter	3 EL
Puderzucker	3 TL
Pfefferminze, fein gehackt	1 ½ EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Butter mit den Schwingbesen des Handrührgerätes schaumig mixen (ca. 5 Minuten). Schokolade im Wasserbad schmelzen, darunterrühren, leicht auskühlen lassen. Kakao dazusieben, nach Belieben süssen, vollständig auskühlen lassen (bei Raumtemperatur).
2.Pfefferminze daruntermischen, ins Glas füllen, zugedeckt kühl stellen.
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Rezept von c****a
vom 03.02.2010

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