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Mandarinen-Zimt-Kuchen

1 Stdleicht
Mandarinen-Zimt-Kuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eier4
Zucker2 Tasse
Öl1 Tasse
Sprudelwasser1 Tasse
Mehl3 ½ Tasse
Backpulver1 Päckchen
Mandarin-Orangen3 Dosen
Belag: etwas
Schlagsahne3 Becher
Vanillezucker2 Päckchen
Sahnesteif3 Päckchen
Magerquark250 Gramm
Zucker50 Gramm
Zimt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Aus allen Zutaten einen Rührteig herstellen und auf ein Backblech aufstreichen. Die Mandarinen abtropfen lassen und den Teig damit belegen.

    2.Bei 180 Grad 25-30 Minuten in mittlerer Einschubleiste backen.

    3.Sahne mit Vanillezucker und dem Sahnesteif steif schlagen. Den Quark mit dem Zucker unterheben.

    4.Den Belag auf den erkalteten Rührteig streichen. Mit etwas Zimt bestreuen und anschließend mit der Gabel verziehren.

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    Rezept von utchen58
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