Zutaten fรผr 1 Personen
Zutaten fรผr eine Person
groรe Eier | 4 |
heiรes Wasser | 4 EL |
Zucker | 180 Gramm |
Vanillezucker | 1 Pรคckchen |
Mehl | 100 Gramm |
Speisestรคrke z.B. Mondamin | 100 Gramm |
Backpulver | 1 Pรคckchen |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)890 (213)
Eiweiร4,8 g
Kohlenhydrate41,3 g
Fett2,9 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)890 (213)
Eiweiร4,8 g
Kohlenhydrate41,3 g
Fett2,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Die Eier trennen und die Eigelbe mit dem heiรem Wasser gut schaumig rรผhren. Dann den Zucker mit dem Vanillezucker zugeben und alles zu einer dicken Creme aufschlagen.
2.Die getrennt zu Eischnee geschlagenen Eiweiรe รผber die Creme geben und mit dem Mehl-Mondami-Backpulver-Gemisch, das vorher gesiebt wurde, bedecken. Dann vorsichtig mit dem Schneebesen unterheben.
3.Auf 180ยฐC, mittlere Schiene, ca. 35 Minuten backen. Den Boden kann man gut zweimal, also fรผr 3 Bรถden, durchschneiden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****o
vom
Kommentare zu โBiskuitbodenโ