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Sauerkraut einfach

2 Std 5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
große Zweibel1
mittelgroße Kartoffel6
Lorbeerblätter2
Wacholderbeere5
Gewürznelken5
Speck in größere Stücke150 Gramm
Wasser Liter
frisches Sauerkraut Gramm
Pfeffer aus der Mühle etwas
Brühe instant3 EL
Rollschinken1
Kümmel1 Teelöffel (gestrichen)
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 5 Min
  • 1.Zwiebel schälen grob schneiden Kartoffeln schälen und am Stück lassen Speck in grobe Stücke schneiden alle Zutaten in einen großen Topf und 2 Stunden kochen ab und zu umrühren

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