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Kartoffelrösti

leicht
Kartoffelrösti - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kartoffel geschält frisch4 Stück
Zwiebel frisch groß1 Stück
salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Brot vom Vortag6 Scheibe
Rübenkraut6 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.4 dicke Kartoffeln mit dem Spiralschneider schneiden. Dann noch einmal mit dem Messer zerteilen.Zwiebel schneiden und klein würfeln.Mit den Kartoffeln mischen und in Portionen um Fett braten bis sie gold braun sind . Rübenkraut aufs Brot ein Rösti darauf , lecker !

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    Rezept von hsk2310
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