1. Home
  2. Rezept
  3. Philadelphia-Torte

Philadelphia-Torte

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter100 g
Zwieback125 g
Zucker75 g
Kirschen 720 ml1 Glas
Frischkäse400 g
Puderzucker75 g
gemahlene Nüsse75 g
Sahne500 g
Vanillinzucker1 Pck.
Sahnefest2 Pck.
roter Tortenguss1 Pck.
Zucker1 TL
Kirschsaft¼ l
Sahne250 g
Vanillinzucker1 Pck.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Butter schmelzen und abkühlen lassen. Zwieback in einen Gefrierbeutel füllen und verschließen. Mit Teigrolle zerbröseln. Brösel mit Zucker und flüssiger Butter mischen. Springformrand auf eine leicht mit Öl bestrichene Tortenplatte legen. Zwiebackmasse einfüllen, andrücken und 30 Minuten kaltstellen.

    2.Kirschen abtropfen, Saft auffangen. Frischkäse mit Puderzucker cremig rühren. Die Hälfte vom Frischkäse auf den Zwiebackboden streichen. Mit Nüssen bestreuen. Sahne steif schlagen, Vanillinzucker und Sahnefestiger einrieseln lassen. Sahne au die gemahlenen Nüsse streichen. Ca. 30 Minuten kaltstellen. Danach mit Nüssen bestreuen.

    3.Tortenguss nach Packungsanleitung mit Zucker, Kirschsaft herstellen. Sofot auf die Sahne verteilen (Marmoreffekt). 4 Stunden kühlen.

    4.Sahne steif schlagen und Vanillinzucker unterrühren. Torte verzieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von L****6
    vom
    Profilbild von L****6

Auch lecker

Kommentare zu „Philadelphia-Torte“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich