Name: * Saftiger - Haselnuss - Napfkuchen *
Total time: 90 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Butter weich; 325 g Zucker; 1 Pck. Vanillinzucker; 1 Prise Salz; 6 Eier; 300 g Haselnüsse gemahlen; 100 g Haselnüsse gehackt; 1 Pck. Backpulver; 250 g Mehl; 6 EL Rum; 2 EL Puderzucker

* Saftiger - Haselnuss - Napfkuchen *

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Butter weich	250 g
Zucker	325 g
Vanillinzucker	1 Pck.
Salz	1 Prise
Eier	6
Haselnüsse gemahlen	300 g
Haselnüsse gehackt	100 g
Backpulver	1 Pck.
Mehl	250 g
Rum	6 EL
Puderzucker	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Butter, Zucker, Vanillinzucker und Salz cremig rühren. Eier einzeln unterrühren....Nüsse bis auf ein TL, Backpulver und Mehl mischen. Abwechselnd mit Rum unterrühren.
2.Teig in eine gefettete und mit Mehl ausgestäubte Gugelhupfform streichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde backen.
3.Kuchen herausnehmen und in der Form, ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen. Kuchen mit Puderzucker bestäuben und mit Nüssen bestreuen. Dazu lecker Schlagsahne.......guten Hunger ♥
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Rezept von S****3
vom 07.01.2010

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