Sempfeier mit Stamkartoffel

Zubereitung

• 1.Eier 8 Minuten Kochen. Und mit kalten Wasser abschrecken.

  2.Butter im Topf geben und zum schmelzen bringen. Zur geschmolzende Butter geben wir Mehl hinzu. Und rühren es unter.Dann geben wir Wasser zu und rühren es zu ein Flüssigkeit.

  3.Zur Flüssigkeit geben wir dann 3-4 Eslöffel Sempf und rühren es unter. Dann lassen wir es aufkochen und rühren es um , das es nicht anbrent.

  4.Zum Ende geben wir Zucker ,Salz und Pffer zu und schmecken es ab.

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  Rezept von a****f
  vom 06.01.2010