Fruchtige Zitronencreme
leicht
Bild 1 von 1 Fruchtige Zitronencreme 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zitronen frisch | 3 |
| Joghurt natur | 1 |
| 1 Zitonenschale | 1 |
| Zucker nach Geschmack | etwas |
| blattgelantiene | 10 |
| Sahne | 2 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1168 (279)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate66,2 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1168 (279)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate66,2 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die 3 Zitronen auspressen. Gelatine einweichen im kalten Wasser. Sahne steif schlagen. Joghurt mit Zucker schlagen dann die Schale dazugeben.
2.Gelatine ausdrücken und in einem heißen Topft mit 1 Esl. Wasser auflösen. dann etwas abkühlen lassen, dann esslöffelweise zur Gelatine den Joghurt zufügen und dabei umrühren ca 4 Essl. reichen aus, dann kann man wenn alles glatt gerührt ist die Gelatinemischung in den Joghurt dazugeben , aber dabei bitte ständig rühren.
3.Dann die steif geschlagene Sahne hinzufügen . Entweder so lassen oder in Portionen aufteilen und dann kalt stellen so für ca 4-5 Std
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****r
vom
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