Snickers

Zubereitung

• 1.500 gramm Mehl, 200 gramm Margarine, zwei Eier und zwei Esslöffel Honig zusammenfügen und zu einem Teig kneten.

  2.Die 80 gramm Zucker, das Soda und den Zitronensaft zusammenmischen, und unter den restlichen Teig geben. Die Masse in zwei Hälften teilen und im vorgeheizten Backofen(160 grad Unter-Oberhitze) 20 Minuten backen.

  3.Während der Teig backt, die zwei Esslöffel Honig, 150 gramm Zucker und 125 gramm Margarine in einem Topf bei mittlerer Hitze karamelisieren, und die Nüsse dazugeben.

  4.Den Vanillepudding laut Rezeptangabe auf dem Päckchen zubereiten, und zwischen die zwei Kuchenhälften geben. Zum schluss die karamelisierten Nüsse gleichmässig verteilen und auskühlen lassen.

  5.Den Kuchen zerschneiden und auf einer Kuchenplatte servieren. Eine superleckere Süssigkeit.

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  Rezept von D****o
  vom 02.01.2010

  
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