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Pikante Zwiebelsuppe

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebeln500 Gramm
Öl3 Esslöffel
Gemüsebrühe1 Liter
Weißwein¼ Liter
Majoran Gewürz1 Teelöffel
Salz etwas
Pfeffer oder Tabasco etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden ,dann in Öl goldgelb andünsten . Majoran dazugeben und mit der Brühe auffüllen . Alles 20 min. leicht kochen lassen. Wein dazugeben ,mit Salz u.Pfeffer oder Tabasco abschmecken. Heiß servieren.

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    Rezept von h****n
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