Name: Lebkuchen-Tiramisu
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Lebkuchen; 1 Glas Kirschen; 70 g Zucker; 60 g Rum oder Amaretto; ½ Zitrone; 250 g Mascarpone; 250 g Magerquark; 200 g Schmand; Kakaopulver; Zimt; Nüsse, gemahlen

Lebkuchen-Tiramisu

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Lebkuchen	200 g
Kirschen	1 Glas
Zucker	70 g
Rum oder Amaretto	60 g
Zitrone	½
Mascarpone	250 g
Magerquark	250 g
Schmand	200 g
Kakaopulver	etwas
Zimt	etwas
Nüsse, gemahlen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Lebkuchen zerkleinern und in eine flache Form geben.
2.Sauerkirschen abtropfen lassen, Saft auffangen und die Kirschen über die Lebkuchenkrümel verteilen. Bei sofortigem Verzehr noch etwas Kirschsaft drüber geben.
3.Restliche Zutaten - außer Kakao, Zimt und gemahlene Nüsse - mischen.
4.Über die Kirschen verteilen und mit Kakaopulver, Zimt und Nüssen bestreuen.
5.Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
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Rezept von wanda_wattwurm
vom 28.12.2009

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