Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Kasseler Kamm roh geräuchert | 1 ½ kg |
Ananas frisch | 1 Stk. |
Chillipulver | 1 Prise |
Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (103)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett5,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (103)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett5,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kasseler an-nicht durchschneiden, in jede Schnittstelle eine Scheibe frische Ananas stecken...
2.kräftig nach Geschmack mit Chilli und Pfeffer würzen und ab in den Bratschlauch....
3.ca.30 Minuten bei 180 Grad in der Röhre belassen....und im eigenen Saft garen
4.wollte eigendlich noch Käse darüber haben...aber mein spontanischer Schwiegersohn wollte es nicht.....
5.dazu Winnes Kartoffelsalat(siehe eigenes
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****e
vom
Kommentare zu „Kasseler mit Ananas“