Name: Ananas-Nudelsalat
Total time: 100 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Gabel-Spaghetti/Hörnchen; 1 Dose Ananas Konserve klein; 150 gr. Schinken gekocht; Salz; Pfeffer; 100 gr. Saure Sahne; 100 gr. Naturjoghurt; 1 EL Öl; 2 EL Apfelessig; 2 EL Ananassaft

Ananas-Nudelsalat

1 Std 40 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Gabel-Spaghetti/Hörnchen	250 gr.
Ananas Konserve klein	1 Dose
Schinken gekocht	150 gr.
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Saure Sahne	100 gr.
Naturjoghurt	100 gr.
Öl	1 EL
Apfelessig	2 EL
Ananassaft	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

1.Nudeln nach Vorgabe in reichlich Salzwasser kochen, absieben und erkalten lassen.
2.Ananas absieben und Saft auffangen. Ananas in kleine Stücke schneiden, Schinken würfeln. Nudeln in eine Schüssel geben und Ananas und Schinken dazu geben.
3.Joghurt, saure Sahne, Essig, Öl, Pfeffer, Salz und Ananassaft verrühren, dann über die restlichen Zutagen geben vermischen und ca. 1 1/2 Std. in den Kühlschrank.
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Rezept von schnarchfloh
vom 19.07.2010

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