Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Eier | 3 |
Zucker | 5 Esslöffel |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Mehl | 5 Esslöffel |
Backpullver | 1 Päckchen |
Obstessig | 2 Esslöffel |
Sahne | 2 Be |
Schmand | 1 Be |
Crème fraîche | 1 Be |
Gelierzucker | 7 Esslöffel |
Zitronensaft | 1 Esslöffel |
Rote Grütze | ½ Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)654 (156)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett7,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)654 (156)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett7,4 g
Zubereitung
1.Eier,Zucker und Vanilezucker schlagen.Mehl,Backpullver und Obstessig hinzufügen und nochmals schlagen.In eine gefettete Springform geben und 15 min bei 175 Grad backen.Sahne schlagen.Schmand,Creme Fraiche, Gelierzucker und Zitronensaft schlagen bis der Zucker aufgelöst ist.Sahne unterheben und alles auf den Kuchen verteilen. Über Nacht in den Kühlschrank
2.stellen.Vor dem Servieren ein halbes Glas Rote Grütze auf den Kuchen geben. Es kann natürlich auch eine andere Grütze sein.
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vom
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